崔春红，女，生于1963年，寿光市稻田镇崔西村人，大学文化程度，寿光中学高中78级5班学生。中华全国供销总社济南果品研究院副研究员。
1983年从寿光三中考入杭州商学院食品系食品工程专业学习；1987年毕业分配到中华全国供销合作总社济南果品研究院，从事果品蔬菜及相关食品的课题研究、新技术开发、技术推广、标准制定工作；1993年评为助理研究员；1998年评为副研究员。
参加了国家“九五”攻关课题《果汁加工关键技术装备开发》；部级课题《夹心水晶红果研究》、《木瓜保健饮料研究》、《山楂罐头保色技术研究》，并获部级科技进步三等奖一项；制定《蜜饯食品通则》、《葡萄浓缩汁质量标准》等多项国家标准和《脱水蔬菜技术条件》农业部标准；在《中国果品研究》、《中国食品报》、《山东林业科技》、《山东科技报》、《农业知识》杂志上发表论文10多篇。