天气渐冷，为切实保障师生冬季饮食健康，寿光中学进一步完善食堂管理体制，采取多项举措，打造校园美食，确保师生舌尖上的温度。

　　一是召开专题会议。学校就改善冬季食堂饭菜保温工作召开了专题会议，要求食堂所有工作人员对此项工作提高认识，高度重视。 

　　二是调整食谱，合理安排，科学调配。食堂结合冬季特点对食谱适度进行调整，根据天气情况增加烩菜和汤类等高热度食物。 

　　三是为更大地满足师生们的饮食花样需求，食堂新上自动包子机等设备，提升了师生的就餐选择空间。 

　　四是更换食堂保温设备，新进一批专用保温售饭台。采取对主食加盖棉被，菜品加盖餐罩，给饭锅、菜锅适时加热等方式，加强了饭菜的保温工作，确保师生能吃到适温的饭菜，让师生真正感受到热度和温度。 

　　五是按时、准时备餐，减少待餐时间。严格按照学生放学就餐时间备餐，不要提前太多，要把时间计算准确，尽量减少饭菜放置时间，最大程度上确保每位学生到餐厅后吃上热饭。